Dirección: 18 Kandahar St | Horario: de 08:30 a 19:30 todos los días | Página web | Acceso: Estación Bugis | Localización en Google Maps
El restaurante Rumah Makan Minang es un buen representante de la tradición culinaria procedente tanto de Malasia como de Indonesia. Se encuentra en el barrio árabe de Singapur. Es un sencillo restaurante familiar.
En el restaurante se sirven platos típicos malayos, como el Nasi Lemak, y platos típicos de Indonesia, como el célebre Nasi Padang. Pero lo que atrae a mucha gente hasta aquí es la especialidad del restaurante, el Rendang, un plato que se prepara con carne de búfalo condimentada bastante picante (¡atención!).
El restaurante prepara un excelente Teh Tarik («té tirado», recibe ese nombre por la peculiar forma de servirlo, se prepara con té negro y leche condensada), que es la bebida nacional de Malasia y es la bebida perfecta para acompañar la comida. El restaurante tiene una mezcla de té especial y exclusiva con la que prepara la bebida.
Opiniones sobre el restaurante en Hungrygowhere.
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