Dirección: 1 Scotts Road (Shaw Centre) | Horario: Almuerzo de 12 a 14h de martes a sábado. Cena de 19 a 21:30 de martes a sábado | Página web | Acceso: Estación Orchard | Localización en Google Maps
El Les Amis es un restaurante fino que ofrece un menú de gastronomía contemporánea firmada por el chef austriaco Armin Leitgeb. Tiene una carta de vinos con cerca de 2.000 etiquetas. Tenía -y sigue teniendo- mucho éxito, incluso después de la invasión de la ciudad por restaurantes con la firma de chefs celebridad de todo el mundo.
Localizado en la región de Orchard, no es un restaurante grande, con solo 40 asientos en el salón principal. Además de salas privadas en el segundo piso, el restaurante tiene la llamada Chef’s Table donde 6 invitados pueden ver todo el proceso de elaboración de los platos.
Es un restaurante que ofrece un tipo de alta cocina que tiene todo para agradar al que sabe apreciarla. El servicio es personal sin ser invasivo.
La cena cuenta con menús de degustación a partir de 200 SGD (cuatro platos) y el almuerzo con menús de 3 o 4 platos a partir de 70 SGD. En la página del restaurante se pueden visualizar los menús.
El restaurante está en el Shaw Centre en la Scotts Road (a una manzana / cuadra de la Orchard Road), pero se entra a él por la Claymore Hill (la primera calle a la izquierda si se viene de la Orchard, casi en frente del banco HSBC.
Más opiniones sobre Les Amis en Hungrygowhere y en Tripadvisor.
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