DB Bistro Modern

Dirección: 10 Bayfront Avenue | Horario: Almuerzo de 12 a 14:30 de lunes a viernes. Cena de 17:30 a 23 (lunes y domingos cierra a las 22). Brunch de 11 a 15 sábados y domingos. De 14:30 a 17 funciona con un menú especial | Página web | Acceso: Estación Bayfront | Localización en Google Maps

El DB Bistro Modern es un restaurante con ambiente informal que srive comida francesa tradicional de bistrô y comida contemporánea estadounidense, como glamburguers (hamburguesas sofisticadas). Sigue el concepto implantado por el DB Bistrô Modern de Nueva York.

El menú del restaurante está firmado por el chef Daniel Boulud que firma también el menú de por lo menos cinco restaurantes en Nueva York.

El restaurante tiene 185 asientos, 100 de ellos en el salón principal y 50 en una zona al estilo de un café moderno. Está localizado en el sótano 1 (basement 1) del The Shoppes at Marina Bay Sands, justo enfrente de uno de los teatros del complejo.

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