Rojak
Rojak es una palabra de origen malayo que significa mezcla ecléctica o variada. El plato es, en realidad, una mezcla de frutas, vegetales y carnes. En Singapur se pueden encontrar dos variedades del plato. La primera es la llamada Indian Rojak, que consiste en una mezcla de varios elementos salados, como el tofú (queso de […]